အစာ

Yorkshire pudding

Yorkshire pudding (ရုပ်ပုံ 1)

စုစုပေါင်းဓာတ်ပုံများ: 6   [ ကြည့်ရှုပါ ]

Yorkshire pudding ဗြိတိသျှအစားအစာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအများအားဖြင့်၎င်း၏ထူးခြားသောကမ္ဘာကျော်အမဲသားအရသာရန်, ကင်အမဲသား, ဘေးထွက်ဟင်းလျာများ၏ဗြိတိသျှနင်္ဂနွေနေ့ညစာ၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ "လှော်အမဲသားနှင့် Yorkshire pudding" ပင်အမျိုးသားရေးပန်းကန်ကိုခေါ်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ Yorkshire pudding ကျနော်တို့ pudding ၏ကြင်နာစိတ်ကူးအဘယျသို့မဟုတျပါဘူး, ပိုနေတဲ့ပေါင်မုန့်ကဲ့သို့, အရသာဆင်တူပျော့ပေါင်မုန့်အနည်းငယ်ငန်အရသာတစ်ကော်ဖီခွက်, အလယ်တန်းနှင့်အပျော့စိတ်ကျရောဂါ၏အသွင်သဏ္ဌာန်ဖြစ်ပါတယ်, အရံ crispy ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါဟင်းရည်နှင့် Yorkshire pudding ကိုစုပ်ယူရန်လွယ်ကူကြောင်း, ထို့ကြောင့်ကင်အမဲသားနှင့်အတူစားရကတည်းက။

Yorkshire pudding ထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်းများ:

လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာပစ္စည်း။ မုန့်ညက်, ကြက်ဥ, ဝက်နို့တစ်ပိုင့်ခြင်းနှင့်ဆားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏လေးပုံတစ်ပုံလေးအောင်စကိုယူပါ။

ဒုတိယ, ကြိုတင်ပြင်ဆင်အလုပ်။ မုန့်ညက်နှင့်ဆားတစ်ပန်းကန်၌၎င်း, အလွတ်အလယ်၌ (လုံလုံလောက်လောက်ကြီးမား, ပိုကောင်းတဲ့အာရုံစူးစိုက်မှုသေ၏ဧရိယာ၏သုံးပုံနှစ်ပုံများအတွက်စာရင်းကိုင်) ။ အတူတူမုန့်ညက်၏အလယ်သို့သှနျးလောငျးဥ, နို့နှင့်ဆားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်လေးပုံတစ်ပုံနှင့်အတူရိုက်တယ်။ ဤအနို့နှင့်ကြက်ဥတဝက်တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ဆားနဲ့ကပူဖောင်းအပြည့်အဝအထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ထိုအခါကျန်ရှိသောနို့သို့နှိုးဆော်။

နောက်ဆုံးအနေနဲ့ချက်ပြုတ်စတင်ပါ။ ပြန့်နှံ့ကူညီရန်တစ်မုန့်ဖုတ်ဗန်းပေါ်၌ဆီကိုသုတ်။ Rubu Ding ကဆင်း, preheated မီးဖိုတဖို၌ (180-220 ဒီဂရီကို C) ​​နှင့် 5 မိနစ်သို့မဟုတ် pudding ရောင်သည်အထိဖုတ်ပြီးလှပသောရွှေအညိုရောင်လှည့်။